Халва в шоколаде — вкусный и полезный рецепт, который никого не оставит равнодушным Друзья! Не скупитесь на реакции, ставьте огонечки Не забывайте сохранять рецепт и пересылать друзьям!
Ингредиенты:
Семена подсолнечника - 150г
Кокосовый урбеч - 30г
Щепотка розовой соли
Мука из зелёной гречки - 1 ст.л.
Стевия — по вкусу для сладости
Шоколад для глазури:Какао-масло - 50 г
Какао-порошок - 25 г
Приготовление:1. Семена подсолнечника тщательно промываем,
просушиваем на сковороде до золотистого цвета и аромата.
2. Измельчаем в блендере до мелкой липкой крошки, добавляем кокосовый урбеч и продолжаем измельчать до пастообразной консистенции.
3. Добавляем стевию, щепотку соли, перемешиваем. Добавляем муку из зелёной гречки и перемешиваем.
4. Выкладываем массу на пергаментную бумагу и разравниваем в прямоугольник высота 1, 5 см, делим на порционные конфеты. Убираем на стабилизацию на 30 минут в морозилку.
5. Подготоваливам шокад, можно взять любой горький шоколад на ваш вкус или использовать домашний шоколад, для этого:
Добавляем в миску какао масло, какао порошок, растапливаем на водяной бане до 39-40°, добавляем стевию и перемешиваем.
6. Глазируем конфеты в шоколаде и убираем в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита
