Утренние горячие бутерброды с рыбой и сыром
Ингредиенты (все на глаз):⠀
Красная рыба (семга слабосоленая, но подойдёт и свежая) - 100 гр
Яйцо
Сыр (любой, у меня моцарелла)
Зелень (петрушка или укроп)
Сухой чеснок
Лимонный перец (или просто цедра лимона)
Соль⠀
Приготовление:
Смешиваем мелко нарезанным кубиком рыбку, натёртый сыр, яйцо, зелень и специи.
Выкладываем ломтики хлеба в емкость для запекания, сверху начинку и убираем а разогретую до 200 гр духовку на 15-20 мин (поглядывайте в духовку, у меня ушло 17 мин). Даём чуть остыть.
