Рогалики с вареньем
⠀
Быстрый и вкусный рецепт
⠀
Нам понадобится:
⠀
Мука-3 стакана(объём 200 мл, стандартный)
Дрожжи сухие-10 гр
Масло сливочное-200 гр
Яйца-2 шт
Сахар-0,5 стакана
Варенье или джем
⠀
Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами. Сюда же натираем на крупной тёрке сливочное масло. Перемешиваем руками до состояния мелкой крошки. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до пышности и добавляем в нашу смесь. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
⠀
Тесто делим на 3-4 части, каждую раскатываем в круг и делим на сектора, как показано на видео.
⠀
На широкой стороне выкладываем джем и сворачиваем по направлению к узкой. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20(ориентируйтесь на свою духовку)
ПОДПИСАТЬСЯ НА РЕЦЕПТЫ УЛЕТ
