СтройНяша

2021-06-30 14:05:19 ‍ПП-ЧИЗКЕЙК
⠀
Ингредиенты для основы:
белок одного яйца
1 ч.л.разрыхлителя
яблочное пюре (можно детское) – 70 гр
овсянка, 120 гр
какао, 10 гр
сахарозаменитель, 3 шт (1 шт = эквивалент 1 ч.л.сахара)
щепотка соли
⠀
Ингредиенты для начинки:
обезжиренный творог 600 гр
сметана 10% жирности 100 гр
яйца 2 шт + желток из яйца
сахзам (по вкусу, у меня 12 шт)
банан 1 шт (если хотите классику – не добавляем)
⠀
Приготовление:
Готовим основу. Взбиваем белок с сахзамом и солью.
Измельчаем геркулес, добавляем его к белку. Туда же замешиваем яблочное пюре, какао и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в форму и в духовку на 15 мин при 180 градусах.
Приступаем к начинке. В блендере смешиваем творог, сметану, сахзам, банан и яйца (я беру творог в брикетах, т.к.из мягкого получается очень жидкая консистенция).
Выкладываем начинку на приготовленную основу и в духовку на 50 минут при 160 градусах.
⠀
Дальше самое интересное. Если чизкейк сразу достать из духовки, то с большой долей вероятности он потрескается. Чтобы этого не произошло, я не достаю его сразу.
⠀
Выключив духовку, включаю в ней вентилятор и жду еще минут 20. Если функции вентилятора нет, просто приоткройте дверцу. Затем достаем и оставляем на полчаса при комнатной температуре.
⠀
Только теперь можно отделить чизкейк от формы и отправлять в холодильник.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-30 08:05:48 ‍ПП-БАУНТИ

Ингридиенты:
- кокосовая стружка 60г
- мёд 2ст.л
- сухое обезжиренное молоко или кукурузный крахмал 1ст.л
- молоко 2ст.л
- шоколад 60г
- масло кокосовое или сливочное 1ч.л

Приготовление:
Смешиваем кокос + мед + крахмал + молоко.
Формируем конфетки. Отправляем в морозилку на 10 минут.

Шоколад + масло топим в микроволновке или на водяной бане.
Готовые конфетки окунаем в шоколад и отправляем в морозилку ещё на 10 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-29 20:05:18 ‍Вкуснейшая ПП-шаурма 

Ингредиенты:
Куриное филе – 70 грамм
Лаваш тонкий – 70 грамм
Капуста – 20 грамм
Огурец – 30 грамм
Йогурт греческий 4% -70 грамм
Масло оливковое нерафинированное – 10 грамм
Соль, гранулированный чеснок или др.специи

Приготовление:
Куриное филе промыть и нарезать некрупными кусочками. Обжарить курицу на сковороде до румяной корочки. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками. Огурец нарезать тонкими полосками. Приготовить соус: Греческий йогурт смешать с оливковым маслом, солью и гранулированным чесноком. Лаваш разложить на столе. Выложить все овощи и мясо и полить соусом. Лаваш свернуть в рулет и подогреть в микроволновке или на сухой сковороде.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-29 14:05:08 ‍Готовим маффины с кабачком и сыром.
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ Кабачок — 1 Штука (молодой) ᅠ
ᅠ Мука пшеничная — 150 Грамм ᅠ
ᅠ Яйца — 2 Штуки ᅠ
ᅠ Сыр твердый — 70 Грамм ᅠ
ᅠ Молоко — 80 Миллилитров ᅠ
ᅠ Масло растительное — 50 Миллилитров ᅠ
ᅠ Манка — 2 Ст. ложки ᅠ
ᅠ Разрыхлитель для теста — 10 Грамм ᅠ
ᅠ Соль, перец — По вкусу ᅠ
ᅠ
Количество порций: 6
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ
ᅠ Шаг 2. Кабачок натрите на крупной терке. ᅠ
ᅠ Шаг 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
ᅠ Шаг 4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу. ᅠ
ᅠ Шаг 5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной. ᅠ
ᅠ Шаг 6. Вот такой должна получиться кабачковая масса. ᅠ
ᅠ Шаг 7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки. ᅠ
ᅠ Шаг 8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
ᅠ
Приятного аппетита!

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать

2021-06-29 08:06:39 ‍Красотки, необходимо просветить новичка Поможем?

«Пробую первый раз диету. Подскажите мне, пожалуйста, фрукты и орехи вообще нельзя? И бобовые? Что-то я запуталась. Особенно интересно по поводу арбузов, апельсинов, вишни-черешни, клубники, киви. И считаете ли вы калории?» Открыть/Комментировать

2021-06-28 20:05:30 ‍КИНДЕР ПИНГИ ЗА 3 МИНУТЫ

Ингредиенты:
- овсянка 35-40 гр
- творог мягкий 70 гр
- Яйцо 1 шт.
- молоко 3-4 ст.л
- какао 1 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- ванилин 1/2 ч.л
- подсластитель

Приготовление:
1. Овсянку смолоть в муку блендером. Добавить яйцо, тщательно перемешать.
2. Добавляем молоко, какао, разрыхлитель, ванилин и подсластитель.
3. Вымешиваем жидкое тесто.
4. Выливаем все в кружку и ставим в микроволновку. Ориентируемся по мощности микроволновки, мне хватило 2 минуты, а кому-то нужно 3.
5. Достаём готовый кекс, разрезаем вдоль на 2 части.
6. На одну половинку выкладываем творог, прикрываем второй половинкой.
7. Можно добавить фрукты, ягоды - будет очень вкусно.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-28 14:05:17 ‍Варенье из кабачков На вкус самый настоящий ананас

Потребуется:
2 маленький кабачка (примерно 300 грамм)
1 лимон
Несахар - по вкусу (у меня 3 ст/л)
Желатин (см. инструкцию)
Вода 2 стакана

Приготовление:
Чистим кабачок, режим мелкими кубиками. 1 стакан воды доводим до кипения, добавляем Несахар и кабачки.
Чистим лимон, убираем косточки, режим мелко с цедрой, добавляем к кабачкам. Варим на мелком огне.
Несахар не карамелизуется, поэтому я использую желатин. 1 ст. ложки желатина разводим в 1 стакане воды, ждём 30 минут. Добавляем к кабачкам, перемешиваем и выключаем .

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-06-28 08:05:07 ‍КУРОЧКА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Грибы — 230 г
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 1 ст. л.
Куриный бульон — 120 мл
Сливки 20% — 240 мл
Тёртый пармезан — 50 г
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Измельчённая петрушка — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. Куриные грудки отбейте, посолите, поперчите с обеих сторон.
2. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте куриные грудки на среднем огне в течение 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Мясо не должно быть розовым в центре.
3. Переложите курицу со сковороды на тарелку и отставьте в сторону.
4. Выложите тонко нарезанные грибы и обжаривайте пару минут до мягкости. Готовые грибы переложите в тарелку и отставьте в сторону.
5. Растопите на сковороде сливочное масло.
6. Добавьте чеснок и обжаривайте до готовности.
7. Всыпьте муку и мешайте, пока она не загустеет.
8. Влейте куриный бульон, сливки. Добавьте пармезан, чесночный порошок, соль и перец по вкусу. Готовьте, пока соус не начнёт густеть.
9. Выложите курицу и грибы обратно в соус. Хорошо перемешайте.
10. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной петрушкой

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-27 20:05:33 ‍ Полезные хачапури
на 100грамм - 165.45 ккал белки-16 жиры- 7 углеводы-8

Ингредиенты:
200 гр нежирного творога;
1 куриное яйцо;
3 ст.л цельнозерновой муки или любой другой;
8-9 перепелиных яиц;
Немного тертого нежирного сыра;
Соль по вкусу, разрыхлитель, тмин по желанию.

Приготовление:
Замесите тесто из творога, куриного яйца и муки, добавив соль, тмин и разрыхлитель, затем дайте отдохнуть минут 30.
Далее разделите тесто на 8-9 шариков, из них сделайте лепешки, которые превратятся в лодочки, если их скатать по краям.
Отправьте лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов на пергаментной бумаге.
Достаньте, посыпьте тертым сыром и отправьте снова на 3-5 минут в духовку.
Затем достаньте лодочки, разбейте в каждую по перепелиному яйцу и отправьте в духовку еще на 3-5 минут, чтобы подпекся только белок, а желток остался жидким.

Приятного аппетита!

СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ На диете Открыть/Комментировать

2021-06-27 14:05:18 ‍Запеканка как в садике

Ингредиенты:
Творог-600гр
Сметана 15%-100гр
Яйца-2шт
Манка-2,5ст.л.
Сливочное масло-50гр(растопить)
Подсластитель любой по вкусу-сахар, мёд, или сахзам. В оригинале 2ст.л. сахара
Ванильный сахар-1ч.л.
Разрыхлитель-1/3ч.л.

Приготовление:
Всё ингредиенты перемешиваем блендером и отправляем в духовку на 30 минут 200 градусов.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать