Заправка к разным блюдамИнгредиенты:Чеснок 10 зубчиков
Соль 1 ст.л.
Кориандр 1 ч.л.
Паприка 2 ст.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
Красный острый перец 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 6 ст.л.
Приготовление:Сначала измельчаем чеснок. Далее к чесноку добавляем соль, кориандр, паприку, черный молотый перец, красный острый перец и сахар. Хорошо перемешиваем и добавляем горячее растительное масло. Еще раз перемешиваем и перекладываем в стеклянную емкость. Закрываем и храним в холодильнике.