Очень хрустящие и быстpые!
Пирожки-минутка
Ингредиенты:- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 300 мл тёплого кефира
- 50 гр сливочного масла
- ~500 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
Для начинки: - 400 гр фарша
- 1 луковица
- Зелень
- Специи
Приготовление:В миске соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку. Разделить на 10 равных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
