Шоколадный торт на сковородкеИнгредиенты:- 2 яйца
- 200 г сахара
- 180 г молока
- 50 г растит.масла
- 100 г кипятка
- 260 г муки
- 25-30 г какао
- 1,5 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л соды
- 0,5 ч.л ванилина
Смешиваем ингредиенты, все как на видео. Печём на сухой сковородке с двух сторон на среднем огне. Не пересушивайте коржи.
Для крема:- 300 г сливок(33-35%)
- 180 г творожного сыра
- 120 г сахарной пудры
Сливки обязательно жирные и холодные. Взбиваем. Отдельно смешиваем сыр и пудру. Затем объединяем обе смеси.
Для глазури:- 150 г молочного шоколада
- 50 г молока
Топим шоколад. Вливаем тёплое молоко. Остужаем и покрываем торт.
