Пирог с абрикосамиИнгредиенты:Яйца 3 шт.
Сахар 200 г.
Щепотка соли
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сливочное масло 150 г.
Сметана 150 г.
Разрыхлитель 10 г.
Мука 300 г.
Абрикосы 400-500 г.
⠀
Приготовление:В чаше соединить яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли все хорошо перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, сметану, перемешать, добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородного состояния. Переложить в форму смазанную сливочным маслом, дно застелить пергаментом.
Выпекать при 180 градусов, примерно 40 минут.
