Сочные домашние котлеты без жарки Ингредиенты:
Куриный фарш - 1,5 кг.
Батон - 200 гр.
Лук - 200 гр.
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль - 1 ст.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Сухари панировочные
Приготовления:
1. Батон замачиваем водой сразу же отжимаем и перекладываем в блендер. Сюда же добавляем лук и чеснок. Измельчаем до однородности.
2. Соединяем с фаршем, добавляем перец, соль, паприку, хорошо перемешиваем и отбиваем.
3. Формируем котлетки (руки смазываем маслом), обваливаем в панировочных сухарях, перекладываем на противень, смазываем маслом и отправляем в духовку при 200 гр. на 30 минут.
Приятного аппетита!
Домашние рецепты
