Болоньезе
Ингредиенты:
Мясной фарш - 600 гр.
Лук
Морковь
Сельдерей
Чеснок
Томатная паста
Молоко
Помидоры
Лавровый лист
Перец
Итальянские травы
Приготовление:
1. Нарежьте все овощи, и обжарь на оливковом масле до мягкости.
2. Добавьте фарш, перемешай с овощами и обжарьте. К готовому мясу добавьте томатную пасту и лавровый лист.
3. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
4. Вливайте молоко, как молоко впитается, добавляйте вино и туши ещё минут 10. Дальше, как на видео.
Приятного аппетита
Не забудьте подписаться!
#паста #соус #болоньезе #обед #ужин
