Легкий жульен с грибами и сыром Ингредиенты: 300 г любых гриб | Кулинар и Я

Легкий жульен с грибами и сыром

Ингредиенты:
300 г любых грибов;
100 г любого сыра;
1 луковица;
200 г жирной сметаны;
1 ст.л. сливочного масла;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте масло.
Лук поджарить до золотистого цвета, затем добавить грибы.
Посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут, периодически помешивая.
Добавить сметану.
Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
Готовый жульен разложить по формочкам.
Сверху присыпать сыром и слегка подрумянить в духовке, 5 минут будет достаточно.
Жульен готов, приятного аппетита!

Приятного аппетита!