ПП Беляш на сковороде
КБЖУ на лепешку 384/15/9/23
Ингредиенты:
30г пшеничной или рисовой муки
40г 2,5% молока
1/3 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
соль
40г сыра
100г говяжьего фарша, обжаренного с луком (четверть луковицы)
Все смешать, кроме сыра и фарша. Сыр нарезать тонкими пластинками. На маленькую сковороду ложкой выложить чуть меньше половины теста, сыр, фарш и ложкой полить остатками теста. Жарить под крышкой с 2х сторон.
