Запеканка с брокколи и рыбным филе
КБЖУ на 100 г: 87/4/3/5
Рыбное филе 500 г
Брокколи 200 г
Лимонный перец 1 ч.л
Яйцо 4 шт
Сметана 2 ст.л
Соль
Чёрный перец
Рыбное филе нарезаем на средние кусочки. Проверяем, чтобы не было костей. Заправляем лимонным перцем и солью или любимыми приправами. Выкладываем в форму для выпекания.
Брокколи нарезаем на соцветия и заливаем кипятком на 1 мин. Сливаем воду, а брокколи выкладываем в форму сверху рыбы.
Яйца смешиваем со сметаной, добавляем соль и чёрный перец. Выливаем яичную смесь поверх брокколи. Ставим в заранее разогретую духовку при 180С на 40 мин.
