Могут ли макароны быть полезными для фигуры? Пора избавляться от стереотипа, что макароны — это чрезвычайно калорийный продукт, о котором стоит забыть все, кто следит за своей фигурой. При правильном подходе любимые спагетти, фетучини и другие виды макаронных изделий могу стать важной составляющей ЗОЖ.
Выбирайте изделия, изготовленные из цельнозерновой муки: в них много клетчатки и долгих углеводов.
Соус к пасте лучше готовить на оливковом масле, которое богато полезными жирами и антиоксидантами.
Никакого сыра! Этот продукт слишком калорийный и способствует повышению плохого холестерина.
Белок — не лишний. К цельнозерновой пасте можно и нужно добавить порцию полезного белка: телятину, курицу, рыбу или грибы.
Шпинат, болгарский перец, грибы, брокколи, морковь, кабачки, цветная капуста, стручковая фасоль – практически все овощи хорошо сочетаются с макаронами. И все они полны витаминов, клетчатки и антиоксидантов — всего того, что нам нужно для поддержания здорового метаболизма.
