Куриные голени в сметанном маринаде
Состав
Голень куриная - 1,3 кг
Сметана - 1 стакан
Лимон - 1 штука
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка
Орегано - 1/2 стол. ложки
Растительное масло - 2 стол. ложки
Соль/перец
Готовим сметанный маринад. Натираем цедру лимона, выдавливаем сок 1 ст.л.
Петрушку и чеснок мелко шинкуем. В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль, молотый перец и петрушку, перемешиваем. Маринад готов!
В полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и переливаем маринад. Затем плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое. Убираем пакет с курицей в холодильник минут на 30.
Вытаскиваем голени из пакета.
В разогретую духовку до 180 градусов устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут.
Приятного аппетита #ужин #второе
