Салат из фасоли с корейской морковкой
Состав
Фасоль - 100 грамм
Морковь по-корейски - 100 грамм
Лук репчатый - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Растительное масло
Соль
Фасоль предварительно замочите на ночь в холодной воде. Утром старую воду слейте и залейте новой. Отваривайте до готовности. Обычно замоченная фасоль готовится минут 45.
Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В тарелку с фасолью добавьте морковь по-корейски, обжаренный лук, мелко накрошенный укроп, посолите по вкусу и заправьте растительным маслом. Сытный и вкусный салат готов Приятного аппетита #салат
