Запеченные рулетики с ветчиной и сыром
Состав
Слоеное тесто — 300 г.
Ветчина — 250 г.
Кетчуп - 50 мл.
Сыр твердый — 400 г.
Яйцо — 1 шт.
Слоеное тесто разморозьте до мягкости.
Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт.
Смажьте кетчупом, выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко.
Возьмите сыр. Натрите. Ветчину накройте сыром.
Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.
Нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3–4 см в ширину.
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.
Разогрейте духовку до 200ºC. Выпекайте в духовке 15 минут до характерного румяного цвета. Приятного аппетита #ужин
