Тост с грибами и авокадо
Состав
Грибы - 250 г.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 15 мл.
Соевый соус - 15 мл.
Тимьян - 2 ст.л.
Черный перец - по вкусу
Спелый авокадо - 1 шт.
Сок 1/2 лимона
Щепотка соли
Хлеб - 2 ломтика
Грибы нарезать ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить измельченный чеснок и готовить в течение 1 минуты, время от времени помешать. Добавить нарезанные грибы, соевый соус и тушить около 8-10 минут. Добавить свежий тимьян и черный перец.
Размять авокадо вилкой и добавить лимонный сок и соль. ️
Поджарить хлеб на сухой сковороде.
Толстым слоем намазать авокадо и выложить грибы. Приятного аппетита #закуска
