Салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
— Куриное филе - 300 гр
— Консервированная кукуруза - банка
— Маринованные огурчики - 200-250 гр
— Зелёный лук - пучок
— Вареная картошка в мундире - 2-3 шт
Приготовление:
Картофель отварить, нарезать кубиками. Яйца отварить, протереть через терку.
Курицу кубиками обжарить на небольшом количестве масла, посолить, поперчить, так же обжарить шампиньоны до готовности.
Маринованные огурчики нарезать полосками, лук накрошить мелко. Не забываем про баночку кукурузы.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
