Творожная запеканка с абрикосом и бананом без муки
Ингредиенты:
— Манная крупа - 2 ст.л.
— Творог , 5-9% (рассыпчатый) - 400 гр
— Абрикос, либо любые фрукты /ягоды на ваш вкус
— Яйцо - 2 шт
Приготовление:
Творог, яйца, банан, манку измельчаем погружным блендером до однородной массы, затем мелко нарезаем абрикос и добавляем в творожную массу, перемешиваем ложкой или лопаткой.
Выкладываем в форму, я использовала диаметром 20 см., высота ее зависит от диаметра формы , если диаметр больше увеличьте кол-во ингредиентов, а то будет плоская.
Выпекаем в духовке 35-40 минут при 190гр.(время выпекания зависит от вашей духовки)
После достаем остужаем в форме. Убираем в холодильник на несколько часов, либо можете есть сразу тёпленькой.
Приятного аппетита!
