НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

2022-04-15 06:09:15 Жаркое из индейки с овощами

Филе бедра индейки - 250г;
Картофель - 300г;
Морковь - 100г;
Лук - 50г;
Сливки 10% - 200г;
Соль, специи (сухой чеснок, специи для индейки, перец) - по вкусу.

Выпекаем 1 час при 180 градусах.

Приятного аппетита!
@recept_new
#вторыеблюда Открыть/Комментировать

2022-04-11 15:00:53 Манник с яблоками

Ингредиенты:
манная крупа 1 стакан
кефир 1 стакан
сахар пол. стакана
яйцо 2 шт
разрыхлитель 1 ч.л
яблоки 3 шт

@recept_new
#выпечка Открыть/Комментировать

2022-04-09 21:07:18 Колбасные розочки

Тесто слоённое
Колбаса
Сыр

@recept_new
#завтрак Открыть/Комментировать

2022-04-06 08:23:00 Чизкейк
печенье 300 г
масло сливочное 100 г
Творожный сыр 500 г
сливки 33% 200 мл
сахар 100 г
яйца 2 шт
ванилин по вкусу
Приготовление :
1.Для основы: измельчите в блендере печенье и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте. Выложите печенье в форму и хорошо утрамбуйте, формируя бортики. Поставьте выпекаться в духовку на 5-8 минут при 180 градусах.
2. Для сливочного слоя соедините творожный сыр, сахар, сливки. Добавьте одно яйцо и перемешайте.
Добавьте ещё одно яйцо и перемешайте до однородности. Это нужно делать лопаткой и венчиком.
3. В форму с основой выложите творожный слой, разровняйте и немного постучите форму, чтобы вышли пузырьки воздуха.
4. Выпекайте чизкейк сначала 15 минут при 190 градусах, а потом 1 час при 120 градусах. Каждые минут 15 наблюдайте за чизкейком он не должен потрескаться
5. После приготовления оставьте чизкейк остывать в открытой духовке. Потом остужайте при комнатной температуре 1-2 часа
Приятного аппетита!
@recept_new Открыть/Комментировать

2022-04-02 12:17:02 Запеченная курочка

Ингредиенты:
Филе курицы
Паприка
Чеснок
Сыр моцарелла
Сметана, соль

Филе режем, добавляем соль, чеснок, паприку, сметану, чуть сыра и перемешиваем.
Сверху по желанию помидор и ещё немного сыра для красивой корочки.
Ставим духовку при 180 градусах на 40-60 мин.
#мясныеблюда Открыть/Комментировать

2022-04-01 11:48:09 Интересный вариант вкусного завтрака
Ингредиенты(на 4 порции):
Тостовый хлеб - 4 шт
Сыр ( на ваш вкус )
Сосиски - 5 шт
Яйцо - 2-3 шт
#завтрак Открыть/Комментировать

2022-03-31 18:04:25 Булочки с рикоттой

Для теста:
500 г муки
11 г сухих дрожжей
1,5 г ванилина
1 ст тёплого молока
30 г сливочного масла
50 г мёда
шепотку соли
1 целое яйцо + белое (желток оставляем для смазывания)
Для начинки:
500 г рикотты
60 г сахарной пудры
1 ст.л картофельного крахмала
100 г изюма
Для смазывания:
1 желток + 1 ст.л молока
@recept_new
#выпечка #булочки Открыть/Комментировать

2022-03-30 22:39:08 Курица по арабски
Куриное филе-500 гр
Помидоры-3 шт
Яйца-2 шт
Сыр
Орехи -80 гр
Панировочные сухари
Соль, перец, специи по вкусу
#мясныеблюда Открыть/Комментировать

2022-03-29 18:46:55 ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
500 г. печенья (мы берём «Топленое молоко» - измельчить. К нему добавить 200 г. сливочного масла (размягченного, но не растопленного). Тщательно всё перемешать.
Добавить 2-3 столовые ложки какао-порошка. Перемешать. Одну баночку не варёного сгущённого молока (380 г) вылить туда же и перемешать.
На пищевой плёнке формируем колбаски и на несколько часов отправляем их в морозилку. Можно лакомиться.
По желанию можно добавить орешки.
Приятного аппетита
@recept_new
#мясныеблюда #изкурицы Открыть/Комментировать

2022-02-20 07:44:01 Вкусные национальные корейские пирожки пигоди готовятся на пару.

Ингредиенты для теста
Мука 500 - 600гр
Вода -300 мл
Масло растит -100 мл
Дрожжи сухие -1,5ч. лож
Соль -1,5 ч лож
Сахар -1 стол лож
Начинка:
Капуста свежая белокочанная 200 гр
Лук 1 шт
Мясо мелко нарезанное или через мясорубку
400 гр
Паприка 1/2 ч лож
Специи для мяса -1ч.лож

С чем подавать:
Морковка по корейски
Соевый соус с чесноком
Способ приготовления:
Тесто замесить не жесткое и даже липкое даём ему подняться 1-2 часа.
Из готового теста делаем пирожки.
Помещаем их в пароварку (мантоварку) соблюдая расстояние между ними, готовим 45 минут.
Перед подачей можно слегка смазать сливочным маслом.
Подавать с морковкой по-корейски по желанию и с соевым соусом, это очень вкусно!
@recept_new
#пирожки Открыть/Комментировать