Realchinatea

2022-07-26 17:25:09 Летняя распродажа
До конца июля

https://realchinatea.ru Открыть/Комментировать

2022-07-26 10:39:34 Аньцзи Байча – зелёный чай, невероятно нежный и требующий к себе особого отношения.

Заваривать Аньцзи Байча стоит очень аккуратно и не спеша. Делайте это немного поостывшей водой, температура которой 90 градусов или чуть меньше.

Заварки не должны быть слишком долгими. Тридцать, сорок секунд.

Но даже если вы сильно передержите этот нежный чай, он все равно не начнет горчить.

Очень здорово заваривать Аньцзи Байча именно в стеклянной посуде. Так вы сможете воочию увидеть, как раскрывается каждая чаинка. И это прекрасно!

Аньцзи Байча дает почти прозрачный цвет настоя. Эта прозрачность удивительно освежает и тонизирует!

Совсем безобидная и бесцветная на вид, она вызывает бурю эмоций и прилив деловой активности.

Я стараюсь не пить Аньцзи Байча поздно вечером, иначе мне неизменно приходится надевать кроссовки и бежать 20 километров, прежде чем я смогу крепко уснуть. Он заводит.

https://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha Открыть/Комментировать

2022-07-21 14:35:17 Заповедник Уишань. Тут выращивают Дахунпао.

Дахунпао - это история, бренд и гениальный маркетинг. Ежегодно через дверь Дахунпао сотни тысяч людей по всему миру попадают в чай. 

Но, ребята,  я хочу, чтобы вы услышали. Дахунпао - это только начало. За ним скрывается целый пантеон уишаньских улунов - уникальных, самостоятельных и совершенно особенных. 

Дахунпао- https://realchinatea.ru/shop/tea/dahunpao Открыть/Комментировать

2022-07-20 11:05:06 Золотые иглы - это когда пьешь и становится мягко внутри. Это когда искренне не понимаешь, откуда в чае может быть манго? Столько манго?! Это когда пальцы рук остаются желтыми от золотого ворса. Это когда согреваешься. Когда замедляешься. А потом наполняешься энергией и ресурсом.
⠀
В Золотых иглах есть неуловимая мистика. Этот чай ворвался в мой каталог. И занял первое место по продажам. Мгновенно. Ворвался и занял. Золотые иглы присутствуют практически в каждом заказе. Мы получили невиданное количество отзывов на этот чай. Его любят. Сегодня это бестселлер номер один.
⠀
Вы пробовали?

https://realchinatea.ru/shop/zolotye-igly Открыть/Комментировать

2022-07-18 13:30:44 Ребята, привет! Я записал видео про Я Ши Сян.

Видео на канале :

Открыть/Комментировать

2022-07-16 10:50:06 357 граммов счастья в подарок!

В каждом заказе от 16 000 руб.

Мой персональный любимчик - выдержанный Шу Пуэр 2006 года - https://realchinatea.ru/shop/puerh/shu/yunnan-chi-tse-beeng Открыть/Комментировать

2022-07-15 18:31:04 Вот так выглядит процесс Хунпэй. Тёмные Улуны коптят на древесном угле! Открыть/Комментировать

2022-07-15 17:30:06 Поговорим про Улуны!

Улуны - это чаи со средней степенью ферментации. Они не такие ферментированные, как красные, но уже значительно глубже ферментированны по сравнению с белыми. Короче, они по серединке. Промежуточная группа.
⠀
Над улунами колдуют!

Процесс их производства сложен и занимает больше суток. Тут масса производственных нюансов и мастера, которые производят улуны обычно самовыражаются в том, что делают.

В улунах есть возможность поиграть с глубиной ферментации. Так их можно сделать чуть зеленее или чуть осеннее.  Их можно сделать цветочнее или травянистее. Их можно сделать резче или плавнее. От этого будет зависеть эмоция чая. Тут большой простор для творчества мастера.
⠀
Все что нам нужно знать об улунах - это то что они бывают темные и светлые.

Тегуаньинь, например, - это светлый улун. Дахунпао - темный. Отличие в том, что темные улуны на финальной стадии производства коптят на древесном угле. Отсюда и дымность, и терпкость, и древестность. А в светлых улунах - напротив цветочность, луга, лес и мед!
⠀
Какие у вас отношения с улунами? Вам ближе тёмные или светлые? Открыть/Комментировать

2022-07-13 12:04:01 О волшебных местах, в которых растёт чай Цзюньшань Иньчжэнь, вы можете прочитать вот в этой статье:

https://realchinatea.ru/blog/gde-rastyot-zholtyi-chai Открыть/Комментировать

2022-07-12 18:55:05 Чай обладает очень интересным ароматом, в котором отчетливо прослеживаются цветочные и луговые нотки, смола, сосна и дерево, талый снег и немного меда.

Но доминирует над всем этим аромат чернослива и абрикосов. Если вдумчиво искать в этом чае ассоциации, то вы удивитесь, как далеко можно уйти.

Настой чая светло-желтый, золотистый, персиковый. Совершенно прозрачный. Вкус легкий, нежный. Он удивительно ласково пьется. И прокатывается вниз.

Цзюньшань Иньчжэнь – это чай, который может удивить искушенного знатока. Это чай, который может задать вам новую планку. Попробуйте. Но вдумчиво. Я вас не тороплю.
----
Цена 1596 руб/50 гр

https://realchinatea.ru/shop/tea/junshanyinzhen Открыть/Комментировать