​Микротур в Новую Зеландию Нельзя говорить о новозеландском С | Проба

​Микротур в Новую Зеландию

Нельзя говорить о новозеландском Совиньон Блане, не зная хоть немного о климате и культуре этой страны. Мы не на экскурсии (а жаль), так что в этом коротком посте собрали только самое интересное!

Лето, которое длится с декабря по февраль, тёплое и сухое со средней температурой 20–25 °C. Зимний период сопровождается дождями и температурой около 10 °C, но в регионах, где растут виноградники, даже зимой достаточно тепло и сухо.

Национальный характер новозеландцев — это дружелюбие и изобретательность в сочетании с уверенностью в себе и склонностью к индивидуализму. А ещё эти люди обожают заниматься спортом на свежем воздухе.

Культура во многом основана на традициях коренного народа маори. Например, их почитание земли тесно связано с современным экологичным подходом к жизни и бизнесу.

Виноградники Новой Зеландии протянулись по всей стране и занимают около 38 тысяч гектаров. При этом 30 тысяч гектаров занимает белый виноград, 77% из которого — сорт Совиньон Блан.

Какой регион сделал Новую Зеландию заметной на международном винном рынке и чем примечателен их Совиньон Блан, расскажем в следующий раз.