Чудо пп-десерт
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца 2шт
Мягкий творог или сметана 120г
Рисовая мука 70-80г
Разрыхлитель 5г
Заменитель сахара
⠀
Крем:
Мягкий творог или сметана 600г
Творожный сыр 200г
Заменитель сахара
Ваниль по желанию
⠀
Ганаш:
Шоколад (взяла молочный без сахара) 90г
Молоко 60мл или сливки 30% 80мл (со сливками более «тянущаяся» консистенция)
⠀
Готовим:
⠀
1. Смешать все ингредиенты миксером или интенсивно венчиком, просеяв предварительно сухие ингредиенты.
2. Переложить в форму любую, печь в микроволновке 3-5 мин на полной мощности.
3. Остудить, измельчить в крошку. Для крема все взбить, смешать с крошкой.
4. Полученную массу переложить по формочкам порционным.
5. Для приготовления ганаша залить горячими сливками шоколад на минуту, перемешать до однородности.
6. Украсить десерты и можно пробовать!
⠀
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерт
