Жареный рис с овощами и курицей Ингредиенты:⠀
Круглозерный рис - 1 стакан
Куриное филе - 1-2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Красный болгарский перчик - 1 шт
Зеленый лук
Кунжут
Сливочное масло - 2 ст ложки
Растительное масло - 2 ст ложки
Соевый соус - 3 ст ложки
⠀
Залей рис водой 1:2 и поставь варится на среднем огне. Когда рис впитает всю воду - он готов.
Овощи нарежь кубиком.
Куриное филе нарежь на кусочки
Разогрей масло и обжарь сначала чеснок и лук, затем добавь морковь, болгарский перец и постоянно помешивай.
Готовые овощи сними с огня и обжарь филе до готовности на той же сковороде.
Переложи овощи обратно в сковороду, перемешай и добавь рис.
Обжаривай около 2 минут.
Влей соевый соус, кунжутное масло и перемешай.
Посыпь зелёным луком и кунжутом
@prostoy_retsept | #ужин #обед
