Я обожаю готовить вкусные и красивые блюда - видео рецепты.

2020-07-26 17:04:02 ‍Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать

2020-07-26 14:04:03 ‍Салат "Бриз"

Ингредиенты:

Креветки — 500 г
Белый хлеб высшего сорта – 150 г
Несколько долек чеснока
Пекинская капуста – 300 г
Оливковое масло – 30 г
Пучок укропа
Соус «Тартар» — 70 г
Соль
Смесь прованских трав

Приготовление:

1. Хлеб я нарезала сначала ломтиками.
2. Потом измельчила кубиками, уложила на противень, застланный специальной бумагой. Сбрызнула оливковым маслом, посыпала солью и прованскими травами, добавила нарезанный чеснок. Готовила сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут. Они получаются очень вкусные и ароматные.
3. Креветок разморозила и почистила.
4. Также уложила их на противень, сбрызнула оливковым маслом, посолила. Готовила в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.
5. Капусту меленько нашинковала. Добавила к ней готовых креветок.
6. Заправила соусом «Тартар». В идеале его лучше приготовить самостоятельно, я же взяла покупной. В скором времени хочу попробовать его сделать сама.
7. Ароматные сухарики отправила тоже в салат вместе с мелко рубленным укропом.
8. Всё хорошенько перемешала. Ну а теперь нужно скорее кушать салат, пока сухарики не размокли!

Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать

2020-07-26 11:04:03 ‍Салат из курицы с корейской морковью и киви

Вот девченки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте)

1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц
4 слой - тертое на терке яблоко
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке
6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила)
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Все слои промазываем майонезом.

Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать

2020-07-26 08:04:02 ‍Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:

кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)

Приготовление:

Взбить яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.
Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.
Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.
Добавляем начинки для блинчиков по желанию. В этом рецепте - творог.


Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать

2020-07-25 23:04:02 ‍Конфеты из сухого молока. 

Ингредиенты: 
-Молоко сухое — 250 Грамм 
-Сахар — 300-350 Грамм 
-Сливочное масло — 100 Грамм 
-Вода — 100 Миллилитров 
-Какао — 2-3 Ст. ложек 
-Специи по вкусу — 1 Щепотка 

Приготовление: 
1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец. 
2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть. 
3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности. 
4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков. 
5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао. 

Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать

2020-07-25 20:04:03 ‍Салата с красной фасолью, сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:
- 250 гр красной фасоли
- 200 гр крабовых палочек и сыра
- 1 сладкий красный перец
- петрушка
- майонез

Приготовление:
1. Слейте сок с фасоли, соломкой нарежьте перец, крабовые палочки, потрите на терке сыр, мелко порубите зелень.
2. Соедините все, перемешайте и выложите салат на блюдо.

Приятного аппетита!

Будете готовить по этому рецепту - Ставьте в Комментариях
Ставьте если понравился рецепт. Присоединяйтесь к нам

https://www.facebook.com/pg/prostotaksovkusom
https://t.me/prostotaksovkusom
https://vk.com/prostotaksovkusom

#еда #выпечка #вторыеблюда #супыборщи #запеканка #десерты #кулинария #вкусныерецепты #готовимвкусно #яобожаюготовитьвкусно Открыть/Комментировать