Короткое промежуточное резюме: строгие ограничительные диеты, | Привет, гастрит!

Короткое промежуточное резюме: строгие ограничительные диеты, назначенные без оснований, вредны:
1) ограничение витаминов, микроэлементов, макронутриентов
2) несвоевременное, слишком позднее знакомство с потенциальными аллергенами (когда из-за аллергии на белки молока не вводят в рацион яйца, пшеницу, рыбу, арахис, орехи) повышает риск развития аллергии на них
3) ограниченный набор продуктов у ребенка в первые 2-3 года жизни может привести к скудной микрофлоре (мало видов микробов живет в кишечнике и на других слизистых, на коже), что повышает риски аллергии.
Итоги: когда диета нужна? В случае подтвержденной симптомами (а не только анализами) аллергии.
При этом исключение подозреваемого аллергена должно привести к улучшению состояния в течение 1 дня при крапивнице, оральном аллергическом синдроме, 1-2 недель при атопическом дерматите, 4-6 недель при желудочно-кишечных формах аллергии (боли в животе, рвота, диарея, реже - запоры).
Какие диеты точно не нужны?
Неспецифическая гипоаллергенная диета по Адо, назначаемая надолго.
Диета с исключением красного
Диета с исключением частых аллергенов, назначаемая только на период обострения атопического дерматита.
Диета с исключением перекрестных с пыльцой фруктов/овощей, если их употребление не вызывает симптомов аллергии в первые 2 часа.
Диета с исключением свинины при аллергии на кошку, если свинина не вызывает симптомов аллергии в первые 2 часа.
Универсальная диета беременных и кормящих. (Это не означает, что рацион кормящей мамы не может вызывать симптомы аллергии, просто случается это очень редко, и в этом случае врач порекомендует исключить только виновный продукт)
Диета с исключением всех известных аллергенов «на всякий случай»
Если вы узнали себя во втором списке, обратитесь к врачу для коррекции рациона.