Рулет из лаваша с куриной грудкой
Если у вас осталась отварная куриная грудка, то приготовьте с ней рулет из лаваша - он идеален и для перекуса, и для завтрака!
На 100 г -131 ккалорий
Ингредиенты
Куриная грудка отварная 300 г - 1 шт.
Лаваш - 1 шт.
Сметана 15% - 4 ст.л.
Зелень петрушки - 10 г
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Остывшую куриную грудку разберите руками на волокна.
Развернём лаваш и смажем его сметаной.Удобно для этого использовать кулинарную кисть, но вы можете это сделать обычной ложкой.
Разложите на лаваш куриное мясо, стараясь это сделать как можно равномернее. Присолите и поперчите. Промойте зелень петрушки и измельчите ее, присыпьте сверху на мясо.
Сверните лаваш рулетом, слегка прижимая начинку, чтобы внутри рулета не образовались пустоты.
Всё, рулет из лаваша с куриной грудкой готов. Аккуратно нарежьте его на порционные ломтики, украсьте по вкусу и подайте к столу. По желанию можете слегка охладить в холодильнике.
