Похудение • Диета • Фитнес • Йога

2023-10-08 10:16:08 Креветки в чесночном соусе
115 ккал/100 гр

Ингредиенты:
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец красный молотый 1 щеп.
Креветки очищенные 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
Петрушка свежая 1 пуч.

Приготовление:

В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же. Открыть/Комментировать

2023-10-07 11:55:08 иетические панкейки с бананом на завтрак
на 100грамм - 78.88 ккал Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.

Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-06 18:01:29 Имбирный чай для похудения 4 самых лучших рецепта

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Имбирный чай помогает похудеть? Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения.

1. Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – натрите на терке имбирь, положите его в термос и залейте горячей водой из расчета чайная ложка натертого имбиря на полллитра воды. Дайте составу настояться один час, после чего имбирь для похудения готов. Напиток следует пить по 100 гр. за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно и используете имбирь просто для ускорения обмена веществ. Если вы сидите на диете, принимайте имбирный чай для похудения каждые два часа по 100 гр.
Если вы хотите похудеть быстро, вы можете усилить результативность имбиря за счет добавления в данный чай травы сенны. Об этом в отзывах к данной статье (можете посмотреть внизу) нам рассказала наша читательница Наталья. Пакетик сенны залейте 100 гр. горячей воды, дайте настояться 5 минут и вылейте полученный настой в термос с имбирным чаем - это поможет похудеть, так как будет способствовать еще и легкому очистительному эффекту.

2. Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.
Известно, что в Голливуде этот рецепт чая с имбирем для похудения расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

3. Третий вариант применения имбиря для похудения - имбирный чай с добавлением пряностей. Судя по отзывам, наибольший эффект дает сочетание имбирного чая с молотым черным перцем и молотой же гвоздикой. Вносить пряности нужно непосредственно перед употреблением имбирного чай для похудения прямо в чашку. Дозы - совсем чуть-чуть, на кончике ножа. Перемешайте их с напитком и пейте по 100-150 гр. за полчаса до еды.

4. Четвертый вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета чайная ложка без верха натертого имбиря, чайная ложка без верха натертого чеснока на литр горячей воды. Настаивать в термосе полчаса, процедить и принимать в течении дня каждые два часа.

И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения.

Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем.
Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки.
Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным.
Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, имбирь трите в терку или режьте тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки.
Если сомневаетесь в объемах, берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды. Открыть/Комментировать

2023-10-05 18:22:56 Греческий салат

Калорийность на 100 гр - 66 ккал

Еще один рецепт знакомого всем греческого салата, с пикантной заправкой и низкокалорийной фетой.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- томаты черри - 150 гр
- огурцы свежие без кожуры - 100 гр
- перец болгарский (1 небольшой) - 70 гр
- красный салатный лук - 20 гр
- оливки без косточек - 30 гр
- салат романо или айсберг - 50 гр
- сыр фета лайт, калорийностью менее 200 ккал на 100 гр (можно использовать обычную) - 80 гр
Для заправки:
- оливковое масло - 1,5 ст.л.
- красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
- свежий базилик - 3-4 листочка
- соевый соус - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец, сахар - по маленькой шепотке (по вкусу)

РЕЦЕПТ:
1) Готовим заправку: выдавить чеснок, базилик мелко порубить, смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом. Взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец и сахар, еще раз перемешать.
2) Томаты черри порезать пополам, очищенные огурцы нарежьте на некрупные кусочки, на такие же кусочки нарежьте перец, салатные листья порвать или нарезать произвольно, соединить ингредиенты.
3) Красный лук нарезать тонкими полукольцами, оливки пополам, фету кубиками, добавить ингредиенты в салат.
4) Заправить салат и разложить по порционным тарелкам.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-04 20:18:32 Идеальный ужин: овощное рагу с курицей
на 100грамм - 61.27 ккал Б/Ж/У - 10.11/0.56/3.44

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Помидоры - 300 г
Лук - 100 г
Морковь - 170 г
Болгарский перец - 80 г
Баклажаны - 200 г
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Курицу нарезаем на средние кусочки. В кастрюльку с толстым дном кладем курицу, заливаем воду на два пальца и тушим на медленном огне около часа.
Лук и помидоры без шкурки бросаем в кастрюльку с курицей.
Туда же в кастрюльку кидаем морковь на терке, перец кусочками и баклажаны кубиками. Затем зелень и чеснока пару зубчиков.
Оставляем тушиться до готовности.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-03 18:14:00 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов. Самые полезные сладости для фигуры!

Сохрани себе!

1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
на 100грамм - 94.91 ккал Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Йогурт натуральный - 100 г
Какао - 1,5 ст. л
Желатин - 15 г
Вода - 30 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи.

2. Лимонный мусс
на 100грамм - 142.21 ккал Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09

Ингредиенты:
250 г мягкого обезжиренного творога
2 листа желатина
Цедра половины лимона
1 яйцо
Стевия по вкусу
1 щепотка соли

Приготовление:
Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену.

3. Мусс яблочный
на 100грамм - 21.47 ккал Б/Ж/У - 0.85/0.16/3.89

Ингредиенты:
яблоки - 100 гр
вода - 150 мл
желатин - 2 гр

Приготовление:
Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.
Выход: 200 гр

4. Банановый мусс за 10 минут!
на 100грамм - 88.3 ккал Б/Ж/У - 3/0.16/18.73

Ингредиенты:
Белок - 2 шт
Банан - 2 шт
Лимонный сок - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов.
Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее.

5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!
на 100грамм - 89.33 ккал Б/Ж/У - 11.84/2.23/5.5

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г
Йогурт натуральный - 100 г
Орехи - 30 г (у нас арахис)
Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем.
Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре.
Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана.
8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-02 17:00:57 Открыть/Комментировать

2023-10-01 17:16:11 Вкусный завтрак готовь с вечера

Приготовление:

1 слой: овсяные хлопья
2 слой: йогурт или кефир
3 слой: бананы
4 слой: джем или арахисовая паста
5 слой: грецкие орехи(измельчить)

Поставить на ночь в холодильник,утром наслаждаться) Открыть/Комментировать

2023-09-30 22:07:18 Делюсь вариантами самых быстрых и похудительных белковых рецептов:
1.Куриный паштет - вареную курицу в блендере с орехами, приправы на свой вкус , плюс, минус жареный на водичке лук
2.Рыбные котлетки - любую рыбу через блендер плюс яйцо и жарить или запечь с небольшим количеством воды ,чтобы не сухо было
3. Запеченная рыба под сыром ,желательно смешать сыр ,яйцо, сметану ,но можно и одним тертым сыром посыпать .Готовится очень быстро минут 20
4. Ленивые голубцы в духовке предварительно капусту потушить иначе она не успеет обмякнуть ,добавить фарш ,слепить ,запечь.Можно сделать большим пирогом ,а можно маленькими котлетками
5.Фаршированные кальмары- начинка из шампиньонов или др.грибов,сыр
6.Куриные рулетики :отбить мясо курицы (с грудки,например ) начинка любая -шампиньоны на водичке жареные плюс,минус сыр или морковка , или что-то еще как фантазия подскажет
7.Салат из кальмара и яйца (можно добавить яблоко,лук и /или огурец 8. Пицца не омлете с тунцом, сыром и овощами.
9. Творожно-протеиновое желе: желатин растворить. Смешать творог, протеин, молоко в блендере. Поставить застывать.
10.Десерт птичье молоко- белки от яиц взбить в блендере с протеином до пиков. Поставить в микроволновку на 60 секунд. Открыть/Комментировать

2023-09-29 14:21:46 «Скраб» для кишечника

Ингредиенты:
5 ст.лож.-овсяных хлопьев
5 ст.лож-воды

1 ст.лож-молока(или 1ч.лож. сливок)
1ч.лож.-меда
5-орешков

Приготовление:
5 ст. лож. овсянки залить на ночь 5 ст. лож. кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. лож. молока или 1 ст. лож. сливок,1 чай. лож. меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, "проснуться". Сама такая. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик "тает". Побочных эффектов никаких! За исключением того, что уходят килограммы. Открыть/Комментировать