ИДЕАЛЬНЫЕ ПП СОСИСКИ филе кур бедра~6-7шт
кабачок-1/2шт
лук-1/2шт
чеснок-2зубч
яйцо-1шт
слив масло~15г
соль, сладкая паприка, карри, перец
В блендер отправляем филе, кабачок, лук, чеснок и измельчаем
Добавляем яйцо, специи и кусочек слив масла и перемешиваем фарш
На край пищевой пленки выкладываем немного фарша и закручиваем колбаску, завязывая края
Выкладываем сосиски в кипящую воду и варим 20-30мин, все зависит от размера сосисок, если маленькие получились, то варить меньше
По желанию их можно обжарить на сковороде/на гриле/подержать в духовке до золотистой корочки
