ПП-БУРГЕРЫ⠀⠀
Для булочек: Яйцо-1шт+желток
Творог в брикете-200г
Рисовая/ц/з мука-100г
Разрыхлитель-1/2чл
Соль-по вкусу
Кунжут-для украшения
⠀⠀
Для начинки: Куриный фарш-400г
Лук-30г
Соль, специи
Том паста-80г
Сыр-60г
Огурцы, помидоры, листья салата
Смешиваем все ингредиенты для теста, делим его на 4части и формируем небольшие булочки
Посыпаем кунжутом и смазываем желтком, отправляем выпекаться в разогретую до 180град духовку на 30-35мин
Смешиваем все ингредиенты для котлет
Обжариваем на сковороде, до золотистого цвета и готовности
Собираем бургеры
Булочки смазываем томатной пастой, кладём лист салата, овощи, котлету, сыр и накрываем второй булочкой
