На ужин
Морской боул
Ингредиенты:
Авокадо — 60 г
Пекинская капуста (подойдёт шпинат или листья салата) — 60 г
Сёмга свежая или слабосоленая — 60 г
Креветки — 60 г
Болгарский перец — 100 г
Огурец (можно взять редис, помидоры черри,
морковь и другие овощи, которые вы любите) — 100 г
Соевый соус — по вкусу
Рис — 30 г
Прованские травы
Листья нори
Приготовление:
Нарезать авокадо на кубики, пекинскую капусту, огурец, болгарский перец. Обжарить на капле растительного масла с двух сторон семгу (с каждой стороны по 8 минут). Если рыба малосольная, просто нарезаем
на ломтики. Креветки отварить в подсоленной воде, выключить, воду слить. Рис отварить. Собираем боул. По кругу в тарелке укладываем все
ингредиенты. Поливаем соевым соусом и подаем к столу.
