СЫРНЫЕ ШАРИКИ Кушаем горячими
Сыр 100-120 гр
1 Яйцо
творожок 100 гр
мука рисовая 4-6 ст л с горкой
соль, специи по вкусу
кунжут для панировки
Для начинки я брала моцареллу, можно использовать тот же твёрдый сыр, что и в тесто
Сыр трём на терке, добавляем Яйцо, творожок и специи)
Хорошо перемешиваем
Постепенно добавляем муку,
тесто должно получиться послушным, воздушным и не липнуть к рукам
Выкладываем тесто на ладошку, в середину отправляем сыр и формируем шарики
Обваливаем в кунжуте и выпекаем при 180-200 гр около 20-25 минут.
ПП рецепты | #ппзакуски
