Заливной рисовый пирог с зелёным луком и яйцом.
150 грамм кефира, яйцо, соль взбиваем веником, вводим рисовую муку грамм 150(у меня была форма по-больше, я брала больше пропорции), пол чайной ложки соды гашеной, получилось тесто типа сметаны. Льем на форму, потом начинку зелёный лук с вареным яйцом, сверху снова тесто льем, в печь на 180 градусов минут на 30-40,за пять минут до внимания смазала чайной ложкой майонеза, чтоб зарумянился. В рецепте с рыбой пышный, у меня тонкий за счёт площади формы. Категория редко в обед. Обалденный вкус, хрустящие краишки
