ХУМУС
⠀
Нужно:
Нут
Кунжутная паста или кунжут ( 2-3ст.л)
Лимонный сок
Приправы ( у меня: паприка, куркума, чеснок, соль и перец)
1-2ст.л оливкового масла
Пол стакана воды или бульона от нута.
Нут замочить на ночь, после варим 30-40 минут. Кунжут обжарить на сухой сковороде или взять готовую пасту. Смешиваем все в блендере, добавляя воду. Если густо, добавьте еще воды. Перебиваем все до однородной массы.
Кушать можно с чем угодно
Вкусно
Автор рецепта @natalya___zayceva
______
Больше рецептов:
ПП меню @pp_legko_i_vkusno
ПП салаты @pp_salads
ПП сладости @pplegko_sladosti
Видеорецепты ПП @pplegko_video
#хумус
