САЦЕБЕЛИ
Ингредиенты:
Томатная паста 200 гр
Вода холодная кипячёная 200 мл
Кинза 70 гр
Хмели-сунели 2 ч л
Чеснок 5 зубчиков
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Аджика сухая 1 ч л неполная (можно заменить острым красным перцем)
Уксус 9% 1 ч л
Соль по вкусу
Измельчаем кинзу, чеснок. Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. В процессе пробуйте, чтобы соль была по вкусу именно вам. Кто-то любит посолонее, кто-то не очень.
Оставляем соус на пару часов для соединения вкусов (можно с вечера приготовить) и можно есть!
Храним в холодильнике (но долго он храниться не будет )
Автор рецепта @marysyasobol
______
Больше рецептов:
ПП меню @pp_legko_i_vkusno
ПП салаты @pp_salads
ПП сладости @pplegko_sladosti
Видеорецепты ПП @pplegko_video
#соусы
