Салат Капрезе
Это невероятно вкуснооо
Пальчики оближешь!!!
⠀
Состав на 4 персоны
⠀
Макароны конкилье (или какие есть) 400 г.,
4 шт сливовидных помидора,
250 г моцарелла мелкими головками,
2 шт зубчика чеснока (можно заменить асафетидой),
150 г песто,
оливковое масло, соль, перец.
⠀
Приготовление
⠀
Поставить варить пасту.
Очистить помидоры от кожицы и семечек, порезать их мелкими кубиками. Приправьте солью, порезанным чесноком и оливковым маслом.
Мариновать 15 мин.
Сварить пасту альденте.
Развести песто в 100 мл отвара от пасты. Вынуть из помидор чеснок.
Заправить пасту помидорами и песто.
Выложить сверху моцареллу, поперчить, посолить.
⠀
Готово! Вкусно и просто, как я люблю Время приготовления 20 мин!!!
⠀
Это блюдо отлично вписалось в меню коррекции веса и оздоровления, на котором успешно худеют все девушки!
⠀
С любовью, Булат Оксана
специалист аюрведы, диетолог, нутрициолог, добро пожаловать
