САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ ПО-ГРУЗИНСКИ
150 гр вареная свекла
1/2 луковицы
20 гр грецкие орехи
1 зубчик чеснока
1 щепотка молотый кориандр
1 щепотка хмели-сунели
чуть острого перца
свежая петрушка
заправка- 1 ст.л соуса ткемали (если нет, можно растительное масло)
Свеклу натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и залить на пару минут кипятком (убрать горечь). Укроп и петрушку мелко нарубить. Орехи не очень мелко порубить ножом. Смешать свеклу с луком, петрушкой, добавить специи и выплавленный через пресс чеснок, перемешать с ткемали и посыпать орехами. Приятного аппетита
Всем хорошего вечера
Автор рецепта @katerinagotovit
______
Больше рецептов:
ПП меню @pp_legko_i_vkusno
ПП салаты @pp_salads
ПП сладости @pplegko_sladosti
Видеорецепты ПП @pplegko_video
#салатпогрузински
