​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ | BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе под грибным соусом

Ингредиенты:

Куриное филе 3 шт.
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Сливки 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Мука 1 ч. л.
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

  Нарезаем лук полукольцами и тушим до готовности. Добавляем порезанные шампиньоны. Тушим ещё 5 минут.

Трём чеснок и добавляем его в сливки. Выливаем в грибную смесь.

Туда же добавляем, постоянно помешивая,   муку, соль, специи. Оставляем готовиться на медленном огне под крышкой 7-10 минут.

Филе моем, солим, перчим и жарим на сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.

Затем выкладываем филе на блюдо, поливаем соусом. Можно подавать с гарниром.

Приятного аппетита
——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье