BonRazione | Правильное питание

2023-06-12 13:03:00 ​​​​​​Томатный супчик с фасолью и зеленью

Ингредиенты:

• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Протертые томаты 1 банка
• Фасоль 1 банка
• Тунец в собственном соку 1 банка
• Зелень, паприка, соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Измельчаем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета в сотейнике. Добавляем паприку.

2. В кастрюлю заливаем томаты, тунец, фасоль (сок не сливаем). Добавляем 1 литр кипятка, соль и специи.

3. Доводим супчик до кипения, уменьшаем огонь и варим еще 25 минут.

4. Перед подачей добавляем измельчённую зелень.

Приятного аппетита

——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье Открыть/Комментировать

2023-06-11 18:22:00 10 натуральных специй и трав, которые улучшат вкус ваших блюд

А они действительно придают натуральный аромат и вкус, к тому же максимально полезны. Машка вам плохого не посоветует

И вот мой топ:

Свежая петрушка. Отличная сезонная зелень, которую можно добавлять в любые блюда.

Базилик. Ароматное растение с приятным пряным вкусом, идеально подходит для соусов и салатов.

Розмарин. Имеет сильный хвойный аромат, поэтому лучше добавлять в мясные блюда и запеканки.

Тимьян. Ароматное растение с терпким вкусом, подходит для мяса, овощей и соусов.

Орегано. Средиземноморское растение, добавляет пряный вкус и аромат пицце, пасте и супам.

Куркума. Пряность с ярким желтым цветом, часто используется в карри и соусах. Я люблю добавлять в макароны, они становятся желтенькие и аппетитные

Кориандр. Имеет свежий, легкий аромат, отлично сочетается с морепродуктами, салатами и супами.

Чеснок. Добавляет острый, пряный вкус многим блюдам: от супов до маринадов. Мой фаворит

Кинза. Трава с ярким ароматом и освежающим вкусом, широко используется в азиатской кухне и салатах.

Чили. Жгучая пряность, придает пикантность и остроту блюдам, особенно часто применяется в мексиканской и азиатской кухне.

Поэтому, друзья, сохраняем и готовим полезные блюда с ярким вкусом

И не забудьте кинуть реакцию Открыть/Комментировать

2023-06-10 13:03:00 ​​​​Домашний лимонад с минеральной водой

Ингредиенты:

• Лимон 1 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Лайм 1 шт.
• Минеральная вода 1,5 л
• Вода питьевая 1 ст.
• Лёд, подсластитель, клубника и мята по желанию

Приготовление:

1. С цитрусовых снимаем кожуру и выжимаем сок в отдельную емкость.

2. Соединяем подсластитель с цедрой, заливаем соком, водой и отправляем на огонь. Кипятим около 5 минут.

3. Получается сироп, которого хватит на 3-4 графина.

4. Поэтому наливаем в графин 1/4 часть сиропа и заливаем минеральной водой.

5.Добавляем лед, мяту и клубнику.

Приятного аппетита

——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье Открыть/Комментировать

2023-06-09 13:33:33 ​​Друзья, отличной альтернативой питьевой воде может быть минеральная!

Помним же, что нужно поддерживать водный баланс, особенно в жаркие дни

Почему я ЗА минералку и сама ее люблю:

Борется с отеками.
После вечеринок, посиделок с друзьями под алкоголь и углеводные вкусняхи, мы сильно отекаем.
В таких случаях рекомендую пить именно минеральную воду для восстановления водно-солевого баланса.

Некоторые представители  содержат полезные минералы (кальций, магний, калий и железо).
Они нужны для здоровья костей, нервной системы и работы мышц.

Стимулирует нормальное пищеварение.
Минеральная вода улучшает перистальтику кишечника и облегчает некоторые проблемы с желудком, такие как изжога, запоры.

Ну, и всегда советую смотреть на реакцию. Если нет дискомфорта, можно пить 2-3 раза в неделю.

Надеюсь, было полезно. Жду Открыть/Комментировать

2023-06-08 10:05:00 ​​Сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты:

• Мука рисовая 100 г
• Творог мягкий 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Сыр твёрдый 50 г
• Зелень, кокосовое масло для жарки по вкусу

Приготовление:

1. Взбиваем яйца, добавляем муку.

2. Трем сыр, измельчаем зелень. Добавляем в тесто вместе с творогом.

3. Молоко вливаем до состояния жидкой консистенции.

4. Жарим на кокосовом масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита

——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье Открыть/Комментировать

2023-06-07 13:26:55 ​​Выбираем масло для жарки

Многие почему-то, когда решают поменять питание, перестают жарить. Но не стоит лишать себя этого способа приготовления  - просто выбирайте нужное масло.

Я уже давно готовлю блинчики, омлет, другие блюда на кокосовом масле и вам советую.

Имеет высокую точку дымления (более 200 градусов), а значит при жарке меньше всего вредит организму.
То есть масло устойчиво к высокой температуре и начинает гореть только после 200° (в отличии от других) .

Продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ при жарке на кокосовом масле.

Это масло хорошо для ЖКТ.

Поэтому, друзья, не боимся жарить. Выбираем правильные масла! И готовим вместе со мной сырные блинчики с зеленью на кокосовом масле.

Скоро выложу рецепт Открыть/Комментировать

2023-06-05 10:05:00 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриный рулет "Домашний"

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Ингредиенты:

Куриная грудка 800 г
Филе бедра 6 шт.
Куриный бульон 150 мл
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Чеснок, паприка, соль и перец по вкусу

Приготовление:

 Нарезаем грудку и отправляем в блендер.

 Мелко режем бедро и добавляем в фарш. Солим, перчим, добавляем сухой чеснок, бульон.

Хорошо перемешиваем фарш и выкладываем на пищевую пленку, посыпанную паприкой.

Формируем рулеты, сворачивая фарш пленкой очень плотно.

Выпекаем в духовке около часа при 220 градусах до готовности.

Приятного аппетита

——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье Открыть/Комментировать

2023-06-04 17:31:01 ​​Всем привет

Сегодня расскажу, как правильно читать состав продуктов из магазина! А это важно, поверьте

Первыми в составе пишут те ингредиенты, количество которых в продукте больше. Обращайте на это внимание.

Я была в шоке, когда лет 5 назад увидела состав кетчупа и сахар там был одним из первых

Смотрим на длину состава, чем он короче и понятнее, тем лучше вам.

А неизвестные слова и аббревиатуры всегда можно загуглить, чтобы понять, какая добавка содержится в продукте.

Смотрим на калорийность.

Чаще всего ее указывают на 100 г. А батончик, который вы купили, к примеру, может весить всего 20-30 г, поэтому внимательно смотрим и считаем.

Ну, и "вишенка на торте" - гликемический индекс. Чем он выше, тем быстрее организм усвоит продукт и поднимет сахар в крови. А это дополнительная нагрузка на поджелудочную плюс расход вашей энергии.

Вот почему, объевшись, мы часто чувствуем сонливость, усталость, ведь организм вынужден срочным образом тратить энергию на усвоение еды с высоким ГИ.

Не забудьте поставить реакцию, чтобы порадовать меня

Надеюсь, мои советы  помогут вам в выборе вкусной и полезной еды! Открыть/Комментировать

2023-06-02 13:03:00 ​​​​​​​​​​​​​​​​Паста с кабачком, филе и томатами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Ингредиенты:

Цукини 2 шт.
Филе курицы 200 г
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Томаты черри 200 г
Бульон 50 мл
Сыр твердый 40 г
Орегано, перец и соль по вкусу

Приготовление:

 Нарезаем цукини тонкими продольными пластинами.

 Нарезаем филе, измельчаем чеснок и жарим на сковороде. Солим, перчим, добавляем орегано.

Разрезаем черри на четвертинки, добавляем к курице. Туда же бульон. Тушим 2 минуты.

Выкладываем цукини, тушим до готовности. Перед подачей посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита

——————
Наш канал с ПП рецептами

Наш канал о спорте и Здоровье Открыть/Комментировать

2023-06-01 18:32:57 ​​Думаю, не многие знают, но кабачки можно есть сырыми

Только так вы максимально сохраните все полезности этого топового сезонного овоща.

В сыром кабачке больше всего клетчатки, которая нужна для улучшения работы кишечника.

Помогает работе печени.

А в интернете говорят, что еще и старение замедляет.

Поэтому идем на рынок и покупаем этот супер овощ, если хотим оставаться вечно молодыми

Вы можете добавлять сырой цукини в салаты, мариновать с зеленью и даже готовить пасту (без спагетти). Рецепт которой я уже готовлю для вас! Открыть/Комментировать