кулинария | рецепты | еда

2022-03-04 10:20:18 KУРИHЫЕ ОЛАДЬИ - БЫСTPO, ПРOCTO И BКУСHO!!!

Ингpeдиeнты

кyринoе филе
сpeдниx (или 1 большaя) лyковицы
сoль,пеpeц( по вкусу)
1 яйцо;
1 столoвая лoжка сметaны;
1 стoлoвaя лoжкa муки;
мacло рaститeльнoе – 3-4 ст. ложки

Пpигoтовлeние

1)Взять кyриноe филе, промыть xорoшo и обcушить вaфельным полoтeнцем.
2)Порезaть кyринoe филe на мeлкую cолoмку.Лук oчистить и поpeзать малeнькими кyбикaми, чeм мeльче пopезaть лyк, тем лучшe.Пeрeмeшать лук с нарезaнным куpиным филе. 3)Дoбавить cоль и пeрeц, остaвить мapинoвaтьcя на 2 чacа.
4)Paзбить яйцo и пеpемeшaть с куpиным филе и луком.
Дoбaвить по 1 столовoй ложке смeтaны и мyки.Тщaтельно пеpемeшaть вce ингредиенты.
Bыкладывaть лoжкой нa pаскалeнную cкoвоpoдкy с рacтительным маcлом. 5)Жapить до зoлoтистогo цвета c двух cтoрoн 2-3 минуты.

Приятнoгo aппетитa! Открыть/Комментировать

2022-03-04 10:07:26 Вкус детства - печенье "Орешки"

Ингредиенты

для теста
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Открыть/Комментировать

2022-03-03 16:20:13 Чашушули

Ингредиенты

- Говядина - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Чеснок - 5 зубчика
- Перец чили - по вкусу
- Соль, черный перец, хмели-сунели - по вкусу
Сливочное масло - 10 г.

Приготовление

1. Мясо нарезаем кубиком и обжариваем на масле, солим.
2. Как только мясо начало приобретать корочку, добавляем лук, обжариваем, добавляем сливочное масло и болгарский перец, обжариваем.
3. Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем кубиком, отправляем к мясу, и следом добавляем перец и хмели, все перемешиваем и заливаем кипятком. оставляем тушиться под крышкой 40 минут, за 5 минут до готовности добавляем чеснок. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-03-03 13:05:10 База тематических каталогов: каналы, боты, группы

Ваш информационный гид в бесконечном мире Telegram. Интерактивный путеводитель по каналам, группам и ботам.

Теперь не надо смотреть огромные списки ненужных вам сообщений. Всё отсортировано по рубрикам - выбирайте нужную тему и находите необходимую вам информацию максимально быстро!

#Каталоги #Каналы #Группы #Боты Открыть/Комментировать

2022-03-01 15:21:48 Мясной сырный суп

Ингредиенты

- Фарш (говяжий) - 400 г.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Вода или куриный бульон - 500 мл.
- Сливки - 50 мл.
- Плавленый сыр - 150 г.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление

1. Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем мелко, картофель режем кубиком.
2. На сковородке обжариваем морковь и лук. В кастрюлю добавляем масло и обжариваем фарш. Солим, перчим по вкусу, добавляем картофель,куриный бульон и зажарку.
3. Добавляем 300 мл. воды и варим 20 минут.
4. В суп добавляем сливки, плавленый сыр и зелень.
Приятного аппетита ! Открыть/Комментировать

2022-02-27 15:11:49 В телеграм сильные сбои..

@edanews Открыть/Комментировать

2022-02-27 13:30:45 ХОЛОДНЫЙ СУП НА КЕФИРЕ С ОГУРЦОМ

Ингредиенты
Кефир 500мл
Огурцы 1шт
Чеснок 2зубчика
Зелёный лук 100гр
Петрушка (3 веточки) 10гр
Укроп (3 веточки) 10гр
Зелень кинзы (3 веточки)10гр
Перец черный молотый
Соль

Приготовление

1) Огурец тщательно вымойте. Нарежьте огурец небольшими кубиками.

2)Перышки зеленого лука вымойте и обсушите. Зеленый лук нарежьте колечками. Резать можете вместе с белой нижней частью перышка или только зеленые стебли.

3)Укроп, петрушку и кинзу мелко порубите. Можете добавить еще мяту, шпинат, черемшу и т.д.

4)Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко порубите или пропустите через пресс.

5)В миске соедините нарезанные огурцы, зелень и чеснок.

6)Влейте охлажденный кефир. Суп посолите, поперчите по вкусу. Также на густоту супа влияет жирность самого кефира.

7)Тщательно все перемешайте. Холодный суп на кефире с огурцами, чесноком и зеленью готов.
Приятного аппетита!

Не забудь поделиться рецептом

@edanews больше рецептов Открыть/Комментировать

2022-02-24 10:08:56 Котлеты из рыбы в сметане

Ингредиенты

- Рыба филе - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 100 г.
- Соль, молотый перец - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление

1. Зелень измельчить. Рыбу промыть, высушить и мелко порезать. Лук очистить и мелко порезать, смешать с рыбой. Добавить зелень к рыбе с луком. Также добавить яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Из полученного фарша сформировать маленькие шарики.
3. Обжарить их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости.
4. Все обжаренные рыбные шарики положить в жаропрочное блюдо, залить сметаной, посолить, поперчить и поставить в духовку на 12-15 минут при 200-220°.
Приятного аппетита!
Гуляш- смотреть рецепт Открыть/Комментировать

2022-02-23 11:34:41 Не знаете что приготовить в этот праздник ?
@Edanews рекомендует :

Паста с лососем, грибами и шпинатом

Ингредиенты
Паста "Лингвини" 200 Грамм
Шпинат 200 Грамм
Горошек замороженный 100 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Филе лосося 450 Грамм
Сливки нежирные 240 Миллилитров
Соль по вкусу
Чёрный молотый Перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст.

Приготовление
1. Промойте и нашинкуй слайсами грибы. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "альденте".
2. На разогретом масле обжарьте кусочки лосося по 2-3 минуты с каждой стороны. Всыпьте соль и перец по вкусу. Потом рыбу разберите на мелкие кусочки.
3. Грибы также обжарьте в масле 1-2 минуты.
4. Затем добавьте в сковороду горошек и шпинат. Обжарьте ингредиенты вместе 4 минуты до мягкости, помешивая.
5. После этого влейте сливки. Перемешав, тушите ингредиенты 1,5минуты.
6. Далее добавьте в сковороду пасту, перемешайте. Потом добавьте лосося.
7. Пасту ещё раз перемешайте и ещё подогрейте. Подавайте блюдо с зеленью.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-02-23 11:12:00 @EDANEWS Поздравлят всех мужчин ! Открыть/Комментировать