Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови
Хочется приготовить легкий овощной салат? Этот рецепт вам точно понравится. Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком. Благодаря этому она станет более мягкой и сочной. Только не переусердствуйте, иначе овощ потеряет вид.
Ингредиенты
Капуста (белокочанная) – 500 г
Корейская морковь – 150 г
Болгарский перец – 1 штука
Растительное масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
