ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ
⠀
Ингредиенты:- Селедка - 150 г
- Картофель (вареный)
- Морковь (вареная)
- Свекла (запеченная)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Домашний или ПП-майонез - 3-4 ст.л.
⠀
Приготовление:1. Возьмите небольшую порцию свекольной массы. Сделайте лепёшку. В центр выложите мелко нарезанный лук и кусочки солёной сельди.
2. Скатайте шарик. Если масса липнет к рукам, можно немного смочить руки водой.
3. Выложите шарики на плоскую тарелку или доску для подачи. По желанию украсьте рубленым укропом и подавайте к столу.
⠀
Автор lenagotovitt
#салаты #новыйгод
