Вкусно и быстро
Вай вай, такое мы ещё не едали ...
⠀
Ежели, мил человек, откушать ерундопеля, а потом – горячей драчены со стопочкой цуйки или кваском из гонобобеля, то враз полегчает! Всем всё понятно?
Образовалось словечко от слова «ерунда» и французских рифмованных слов: pelle – лопатка, совок и mele – смешанный, то есть мешать кое-как, как попало. Отсюда название салата
А я вам даже калорийность расчитала
⠀
100 г блюда ~ 163.5 ккал
белки - 6.6 г
жиры - 12.1 г
углеводы - 7 г
⠀
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт
Сельдь слабосаленая — 400 г
Огурец — 4 шт
Сметана/Майонез домашний — 3 ст.л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль, перец (по вкусу)
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем, очищаем и охлаждаем. Нарезаем картошку и свежие огурцы мелкими кубиками. Филе селедки режем на мелкие кусочки. Размер кусочков примерно как размер кубиков картошки. Измельчаем зеленый лук. Заливаем сметаной или домашним майонезом и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
Будем страдать ерундопелем?
Автор: @hydeem_s_olya
