Постный день🌿

2022-05-26 08:15:34 Доброе утро
Христос Воскресе! Открыть/Комментировать

2022-05-26 08:01:42 Можешь помочь человеку - помоги, не можешь помочь - помолись, не умеешь молиться - подумай о человеке хорошо! И это уже будет помощь, потому что светлые мысли - это тоже оружие!
Святитель Николай Сербский Открыть/Комментировать

2022-05-25 19:28:43 Ягодные сконы с цельнозерновой мукой

Ингредиенты:
Мука пшеничная 125 г
Мука цельнозерновая 120 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Сахар/сах.зам. 30 г
Соль (щепотка)
Раст.молоко 150 г
Раст.масло 70 г
Цедра 1 апельсина/лимона
Замороженные или свежие ягоды 150 г
Для глазури (по желанию) :
Сахарная пудра 50 г
Раст. молоко 1-2 ч.л

Приготовление:
1. Муку просеиваем и смешиваем со всеми сухими ингредиентами и цедрой. Вливаем жидкие ингредиенты. Перемешиваем, в самом конце добавляем ягоды и замешиваем тесто.
2. Выложите тесто в центр противня и руками придайте ему круглую форму диаметром ~25 см. Руки предварительно смочите холодной водой. Сделайте сверху надрезы, разделив круг на 8 секторов. Выпекаем при температуре 180 градусов ~25 минут, пока булочки не станут румяными. Готовые булочки остудите и дорежьте по секторам.
3. Для глазури, добавьте к сахарной пудре молоко. И интенсивно перемешайте. Готовой глазурью полейте остывшие булочки.
P. S. В герметичном контейнере булочки останутся мягкими три дня. Открыть/Комментировать

2022-05-24 08:08:59 Доброе утро
Христос Воскресе! Открыть/Комментировать

2022-05-24 08:07:20 Скука унынию внука, а лености дочь. Чтобы отогнать ее прочь, в деле потрудись, в молитве не ленись, тогда и скука пройдет, и усердие придет. А если к сему терпения и смирения прибавишь, то от многих зол себя избавишь.
Амвросий Оптинский Открыть/Комментировать

2022-05-23 19:22:35 Доброго вечера Открыть/Комментировать

2022-05-23 18:03:24 Табуле
Ингредиенты:
Булгур 300 г
Помидоры черри 100 г
Огурец 100 г
Оливковое масло 2 ст.л
Лимонный сок 2 ст.л
Зеленый лук (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Отварите булгур до готовности.
2. Мелко нарежьте зелёный лук и огурец. Разрежьте на половинки или четвертинки помидоры черри. Измельчите 1 пучок петрушки (и можно еще горсть листочков мяты).
3. Выложите в салатницу булгур, заправьте морской солью и перцем по вкусу. Сверху высыпьте все овощи и травы. Заправьте оливковым маслом и соком лимона. Хорошенько перемешайте.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-23 08:10:46 Доброе утро
Христос Воскресе! Открыть/Комментировать

2022-05-23 08:06:27 3 правила жизни от свт. Луки Крымского:

Своей красотой, добротой, своей лаской и приветливостью, своим милосердием вы можете и должны светить в этом мире.

Ко всему тяжкому и неожиданному, что приходится нам переживать, будем относиться с глубокой покорностью воле Божией, а не с греховным ропотом на Бога, спасающего нас.

Мы привыкли чувствовать аромат цветка, вдыхать запах морской земли после дождя или запах моря в следах соли, оставшихся на нашей коже после купания. Как жаль, что нам никто не говорил, что у души человека тоже свой аромат. Что она тоже пахнет, а чем, это зависит от того, чем она живет и чем каждый день наполняется. Открыть/Комментировать

2022-05-20 13:40:23 Протеиновый бездрожжевой хлеб с семечками

Очень вкусно с помидорами, пастой из авокадо и запеченными овощами

Ингредиенты :
Чечевица 300 г
Вода 320 мл
Мука 180 г
Льняная мука 25 г
Семечки 60 г
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л

Приготовление:
1. Отвариваем чечевицу до готовности.
2. Закладываем чечевицу в блендер, добавляем воды и пюрируем. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, кладём бумагу для выпечки, выкладываем тесто, сверху дополнительно можно посыпать семечками и
выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут. Даём остыть и нарезаем.
Приятного аппетита

P. S. Отличный безглютеновый вариант получится, если заменить обычную муку на нутовую и овсяную в пропорции 50:50. Открыть/Комментировать