ПОСТНАЯ ПИЦЦА
Фото-рецепт от Melania
Ингредиенты:
Тесто:
- 350 грамм муки;
- 5 грамм дрожжей сухих;
- 1 ч.л сахара;
- 0.5 ч.л соли;
- 220 грамм воды;
- 70 грамм оливкового масла;
Начинка:
1. Томаты;
Маринованные огурчики;
Болгарский перец;
Лук.
2. Грибы с луком.
3. Сырой картофель тонкими кружками, лук полукольцами.
Приготовление:
Замесить негустое, мягкое тесто. Когда поднимется, выложить в круглую форму или сковороду, руками распределить по форме, сверху разложить начинку, по вашему вкусу.
Можно посыпать перцем, сухими травами (у меня прованские) по вкусу. Можно смазать прямо сверху постным майонезом или сбрызнуть любым растительным маслом. Выпекать при температуре при t=200°С, до готовности.
Ангела за трапезой!
#выпечка #пицца
