ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ
Фото-рецепт от Елены Ефановой
Приготовление:
Грецкие (или любые другие) орехи замочить на ночь в холодной воде.
С банки красной фасоли слить жидкость. Луковицу мелко нарезать, пассеровать в растительном масле, в конце добавить измельчённый чеснок. В чашу блендера поместить фасоль, орехи, лук с чесноком, зелень и измельчить. Добавить соль (у меня адыгейская), перец, любимые специи. Подавать, намазав на хлеб. Вкусно с первым блюдом или просто с кофе.
Ангела за трапезой!
#паштет
