- Тесто слоеное - 500 г. - Филе куриное 1 шт. - Сыр твёрдый 70 г. - Соль, перец - по вкусу - Яйцо - для смазывания.
Приготовление:⠀
1. Филе нарезать кубиками 1,5 см, сыр мелкими кубиками 0,5 (или натереть на тёрке). Перемешать, немного посолить, поперчить. 2. Слоеное тесто разморозить, немного раскатать, разделить на квадраты 10 см. На каждый квадрат выложить куриную начинку, загнуть уголок теста до формы треугольника, прищипнуть края, сделать вилкой пару проколов сверху. 3. Самсу смазать яйцом, посыпать кунжутом и запекаем 20-30 минут при 180 градусах.
