Паста с томатами и креветками#паста #морепродукты
Ингредиенты:2 ст.л. оливкового масла
220 гр очищенных креветок
1/4 ч.л. хлопьев перца чили
1 ч.л. копчёной паприки
соль и перец по вкусу
1 ч.л. смеси итальянских трав
4 помидора
1/2 пучка базилика, только листья
100 гр свежего шпината
3 зубчика чеснока, измельчить
220 гр пасты (пенне или спагетти)
Приготовление:Разогреть в сковороде масло. Добавить креветки, хлопья чили, паприку, итальянские травы и соль и жарить до готовности креветок, 5 минут. Переложить креветки из сковороды на тарелку.
В ту же сковороду добавить нарезанные помидоры и листья базилика, шпинат и измельчённый чеснок. Готовить, помешивая, около 5 минут, пока шпинат не уменьшится в объёме, затем поставить нагрев на минимум.
Тем временем, пасту сварить по инструкции на упаковке. Слить воду и добавить пасту в сковороду со шпинатом. Прогреть всё, перемешав. Добавить в сковороду готовые креветки, перемешать и сразу подавать.
Сохранить или распечатать рецепт
Автор: Сhristina Cherrier
