Хрустящее миндальное печенье#выпечка #сладкая_выпечка
Чудесное ароматное печенье идеально дополнит чашечку чая или кофе.
Ингредиенты:340 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр коричневого сахара
200 гр сахара
2 больших яйца
ванилин на кончике ножа
280 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
110 гр миндаля, мелко порубленного
Приготовление:Разогреть духовку до 180 градусов.
Хорошо взбить мягкое масло с двумя видами сахара.
Добавить яйца и ванилин и опять взбить.
В отдельной миске соединить муку, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Добавить миндаль и перемешать.
Застелить противень бумагой для выпечки и ложкой выкладывать тесто на противень, оставляя между печеньями большое расстояние (8-10 см, печенье очень увеличится в диаметре). Выпекать в предварительно разогретой духовке 8-9 минут, пока края печенья не станут золотистыми. Оставить на противне на 5 минут, потом переложить на решетку до полного остывания.
Распечатать или сохранить рецепт
Автор: Joan Hayes
